百亿酒业服务平台横空出世 擎动中国白酒产业

2011-12-14

?

  灿若星河的中华文明,洋洋洒洒写满了酒的传奇。传承至今,中国白酒发明之领先、创造之卓着、制作之精湛、品类之丰硕,皆堪称世界之冠,令人叹为观止。

  站在公元2011年,细细打量中国白酒的过去、现在以及将来。将这一“国粹”推向世界,我们还需要创新,还需要载体,还需要先驱。

  肇始于2010年的“中国白酒金三角”战略,正是对中国白酒厚重历史与文化的国际营销。这项凝结了省委主要领导心血的产业战略,乍一启动便赢得了众多国际赞誉。

  在该战略指引下,一个致力于将品类纷繁的中国白酒推向世界的大展台——西南城·全球酒业服务平台,即将在“中国白酒金三角”区域闪亮登场。项目投资额度之大、定位之高端、模式之创新、理念之先进恰与“中国白酒金三角”战略相呼应。

  该项目将会对川酒乃至中国白酒带来哪些变革性影响呢?会否成为中国白酒走向世界的最佳范式呢?在该项目即将揭开面纱之际,本报从今日起,将持续推出探秘西南城·全球酒业服务平台系列,敬请关注。

?

  翻开中国白酒版图,川酒长期独占鳌头。在产能、销量以及品牌影响力上不断创造着业界奇迹。作为我省重要的传统产业、支柱产业、特色产业、优势产业,白酒对于全省经济社会发展具有举足轻重的意义,始终受到省委、省政府和全省人民的高度关注。

  经过近两年的酝酿、完善,在借鉴法国波尔多产区葡萄酒发展模式的基础上,2010年1月19日,省委、省政府打造“中国白酒金三角”战略在泸州正式起航,并将之定位为打造“中国白酒波尔多”,一时间各种资金、技术、人才等加速向“中国白酒金三角”区域聚集。

  打造元年,川酒便提前两年实现省委、省政府提出的打造川酒千亿产业目标,正朝着更为高远的目标推进。新出炉的《国酒金三角品牌发展中长期规划》初稿透露,未来10年,我省将以打造具有国际影响力的区域品牌为目标,力争到2020年,在世界范围形成“世界白酒看中国,中国白酒看川黔,川黔白酒看金三角”的区域品牌效应。

  波尔多的成功经验告诉我们,要实现“世界白酒看金三角”、与法国波尔多媲美这一终极目标,除必须拥有为数众多的顶尖白酒厂家和产品外,一批与“中国白酒金三角”定位相匹配的“中国白酒金三角”国际化专业商贸展台亦不容或缺。

  时势使然,在此大背景下,在省委、省政府打造“中国白酒金三角”的号角下,一个投资百亿、致力于将“中国白酒金三角”顶尖白酒推向国际展台的专业商贸会展平台——西南城·全球酒业服务平台即将浮出水面。该项目依托“中国白酒金三角”资源优势,整合区域内所有优质白酒,悉数摆上该展台,并凭借西南城专业化、国际化的运作,打造为“中国白酒金三角”区域永不落幕的全球产业博览会。

?


?

  ▲承天时

  国酒金三角战略起航百亿酒业服务平台应运而生

?  2010年8月,在上海世博会四川周期间,川酒“六朵金花”首次以“中国白酒金三角”区域品牌名义站上了国际舞台,引起了国际社会高度关注。

?  省经济和信息化委员会相关负责人表示,“中国白酒金三角”亮相世博会后,引起舆论高度关注,国内外主流媒体刊发专题报道200余篇。世博会事务协调局专程发函,希望与四川在白酒文化展示方面加强合作。

?  然而活动的一周时间很快过去,令川酒巨头们意犹未尽。彼时,搭建一个“具有全球影响力的酒类产业一站式采购中心”的规划应运而生。在期间举行的“中国白酒金三角”酿造区生态科学论坛上,省政府相关领导发表的、代表官方立场的《“中国白酒金三角”战略背景和核心价值》披露,要坚持强虚扩实、虚实结合,建设酒类开发区,按照“政府主导,市场主体,整合资源,合力推进”的原则,在综合考虑区域水质、交通、气候等因素的基础上,进行酒类产业资源整合,建设集酒类产业科、工、贸为一体的酒类产业经济开发区,打造世界顶级白酒生产基地和具有全球影响力的酒类产业一站式采购中心。

?  与此同时,按照“五向发展”的要求,围绕酒业发展需求,横向扩大产业间的联系,纵向延伸产业链的两端,中间弥补产业链缺失环节,加快培育特色鲜明的酒产业集群。加快酒产业配套产业和专业市场的建设进程,打造一批包括酒类终端商品、产业会展、酒类生产的原材料、辅助材料、酒类生产机械、工具、酒类包装等的酒类产业专业市场,建设国内唯一、世界一流的白酒期货交易区。

?  从2008年提出打造 “中国白酒金三角”的战略构想,到年初确定“三大构想+政策创新支持”的发展思路和方向,再到世博会上发布 “六大核心价值”,“中国白酒金三角”品牌内涵在不断探索、验证和丰富中走向深入,“加快酒产业配套产业和专业市场的建设”终于被正式提出。

?  提出的背景,还基于川酒二三线梯队长期存在的产销两线发展不均衡现状。

?  今年5月底,在德阳广汉举行的2011年四川省地方名酒高峰会上,一组数据的公布令参会企业代表如坐针毡:今年1-3月,全省37户地方名酒实现主营业务收入31.48亿元,为去年同期的98.18%,地方名酒十年首次同比下降。而该业绩的下滑发生在川酒六朵金花的快速增长及省外如湖北、江苏、安徽等省地方名酒赶超式发展的背景下。

?  为何不涨反降,白酒专家认为,目前,白酒产能过剩已初现苗头,这对主要依靠原酒销售的地方名酒影响很大。省食品工业协会会长崔兆全认为,这与我省地方名酒长期以来 “会产不会销”这一格局不无关系。据了解,这37户地方名酒掌门人大多是酿酒师出身,长年埋头于白酒生产与研发,对品牌突围并不擅长,且80%主要依靠销售原酒,品牌营销仅是补充。

?  产销两极的发展不均衡,已开始令不少地方名酒发展步履维艰。如何实现突破已然成为摆在这些企业面前迫在眉睫的事情。

?  在此背景下,我省第一家专业从事食品业商贸展销的大型企业——西南城在广汉应运而生。企业方认为,这是为响应省委、省政府提出的打造“中国白酒金三角”战略而打造的酒业商贸平台,内容包括中国原酒交易中心、中国名酒配送中心、酒业营销总部基地、酒窖一条街等,该项目将彻底改变目前中国白酒产销不分的局面,专营商贸营销,弥补川酒会产不会销短板。

?


?

  ▲应地利

  依托糖酒会展之都 打通国际便捷通道

  作为一个定位为专业化、国际化的“中国白酒金三角”商贸会展平台的全球化项目,其打造效果如何与选址密切相关。选址必须充分考虑到产业、品牌集聚性,交通、物流、旅游、人气、城市定位、未来发展规划等综合因素。

  经过多次考察、论证,西南城最终选址成都北、成绵高速青白江出口的广汉经济技术开发区。地处成德绵经济带核心区,为川西平原人口最密集、工业最发达、商贸最活跃、消费最旺盛、城市群最密集的区域经济中心之一。这里交通便捷、风景宜人,宝成铁路、川陕公路、成绵乐高速铁路、成绵高速公路及成都市第二绕城高速公路经过该位置,美丽的青白江从地块腹地蜿蜒而过,一江两岸、风光迤逦。

  其中,成绵高速与成都第二绕城高速在此交汇,距成都市区15公里,距成都国际集装箱物流港5公里,即将建成的成绵城际高铁在该项目处有青白江站,这条城际快铁将把乐山、峨眉山、成都、德阳、绵阳等重要城市连成一体。建成后,从成都市中心到西南城仅需10余分钟车程。

万博体育app哪个是真的  不仅如此,来自各级政府层面的一系列举措,也为西南城占尽地利之便锦上添花。2011年5月5日,成渝经济区获得国务院批准设立,成为继长三角、珠三角、环渤海之后的中国经济增长第四极。在经济区“双核五带”的规划布局中,大成都发展核心与成绵乐发展带将建成具有国际竞争力的产业和城市集聚带。而根据《四川省国民经济和社会发展“十二五”规划》,未来5年成都将加快重点经济区发展,支持成都经济区率先发展,启动实施成德绵乐同城化战略,加快成都市“两枢纽、三中心”建设,规划建设“天府新区”,培育西部地区最具竞争力的增长极。而《德阳市国民经济和社会发展第十二个五年规划》也提出,未来5年,德阳将以新型工业化为“发动机”引领城镇化水平提升,力争到2020年形成包括广汉在内的20到50万人的中等城市。

  与此同时,成都作为“中国会展之都”,每年全国糖酒食品交易会、西部博览会等大型会展的举办都将大大拉近西南城同国际间的距离。今年3月,全国(春季)糖酒商品交易会组委会宣布,从今年起,每年全国(春季)糖酒商品交易会都将定点在成都举行,有着“天下第一会”之称的全国糖酒会,其永久落户成都将为西南城商贸会展的发展起到巨大的推动作用。

  因势利导。企业方认为,将依托川酒的产业优势和成都作为全国春季糖酒会固定举办地的有利条件,创新交易形式进行现货交易、实物远期交易、网上电子交易、酒品窖藏服务、名酒保真定制等,实现产品与市场对接、商品与资本对接。同时,利用成都作为会展和休闲之都的特点,借鉴国外酒业经营模式,引进国内外红酒、白酒、黄酒等知名品牌和专业机构,建设国内最大的酒庄群、酒吧街、万吨酒窖、啤酒广场,以及酒文化博物馆、酒业交易所、酒业检测鉴定中心、酒业学院等。

  此外,还将依托青白江丰富的水系资源和糖酒食品产业特色,以民俗文化为主题,打造龙居寺民俗文化区、嘉年华、大剧院、婚庆公园、滨江公园、海派风情街、茗香街、风情酒店、民俗客栈等旅游项目,构建“一江两岸、欢乐小镇”,集吃、住、游、乐、购为一体的休闲旅游目的地。此外,西南城也是“中国白酒金三角”区域内第一家专业从事酒类会展的企业,便捷的交通、物流令众多白酒企业非常感兴趣。

?

  ▲聚人和

  汇聚政策洼地国酒金三角助力全球酒业服务平台

  占尽天时、地利之便,西南城·全球酒业服务平台在“人和”上,同样具备十足的优势。食品作为我省优势产业,拥有深厚的产业基础和品牌积淀,省委、省政府对食品、白酒业发展给予高度关注,尤其是“中国白酒金三角”战略的打造,更是倾注了省委主要领导的心血。

  时至今日,我省白酒产业已具备相当规模,足以支撑一个国际化会展平台的进入。最新官方资料显示,目前我省已拥有中国高档白酒第一集群。“六朵金花”灿烂夺目,早在民国时期,四川白酒“六朵金花”就全部形成。五粮液、泸州老窖是浓香型白酒的杰出典型代表,品味独特、各有千秋,位居全国白酒三强,五粮液更是稳居白酒榜首。郎酒是“酱香典范”、高档白酒中的新贵,剑南春早在1200年前就成为唐朝宫廷御酒,沱牌曲酒寒绿醇香特色工艺独步天下,水井坊已成为彰显典雅文化与高雅品位的第一品牌。此外,除“六朵金花”竞相绽放外,新兴品牌也纷纷含苞怒放,全国酒业百强的丰谷、小角楼等“中国驰名商标”品牌,正逐步走向具有全国影响力的高中档品牌行列,与“六朵金花”共同构成了区域白酒产业的整体竞争力。

  背靠川酒强大的产业集群。根据规划,西南城将形成一个具有商品流、信息流、资金流和人才流,立足四川、辐射全国、影响世界,规模和经营品种全国第一的国际化专业糖酒食品产业聚集地,将成为成都、德阳乃至四川的一大经济和城市亮点,进一步激活本地经济,带动相关产业的发展,提供近10万个就业岗位,为四川的食品产业和商贸旅游业的发展,促进区域商贸经济与国际商贸经济的接轨将起到巨大的推动作用。

  作为一个新兴的食品会展营销模式,西南城项目刚一落户,便受到全省各级党委、政府的高度关注和大力支持。省政府将该项目列为四川省政府重点项目、四川省重点商贸项目。今年7月15日,省招商引资局主要负责人一行亲赴广汉经济开发区调研,参观考察重点招商引资骨干企业,并重点考察了西南城,相关负责人认为,西南城是一座很大的“城”,这样的城市综合体会必定会提升城市生活品位。

  在此之前,省招商引资局相关人员在考察了西南城招商中心、白酒交易城施工现场后表示,希望投资方精心选择入驻项目,打造精品工程,省招商引资局将在省直部门间从品牌打造、宣传,用地规划,基地建设等方面积极协调,为项目搞好服务。而德阳、广汉相关领导也曾多次考察西南城,对西南城项目给予高度关注。广汉市政府主要领导在视察西南城时对西南城打造给予了殷切期盼,希望西南城能一炮打响,树立优质品牌,建立起强大的品牌号召力和吸引力,形成产业集群效应,将市场做大,将招商做好,用全新理念将城市概念引入。

  不仅政府高度关注,来自企业界的高层也同样给予高度关注。在2011四川省地方名酒高峰会休会之余,30余家地方名酒企业负责人慕名参观了西南城·全球酒业服务平台,对西南城·全球酒业服务平台运作模式产生了浓厚的兴趣,部分企业还就双方战略合作达成了初步意向,并为商讨合作事宜多次主动拜会西南城相关负责人。而省酿酒协会专家认为,西南城·全球酒业服务平台项目的独到之处在于找准了该项目运营的时机和地利,并找出了川酒众多二线品牌长期困扰的症结,随着该平台的崭露头角,四川白酒业定然会掀起入驻狂潮。(周伟)

?